7 alimentos para una mejor digestión y salud intestinal en general

Los alimentos que consume pueden mejorar o empeorar la salud intestinal. Es por eso que sugerimos 7 alimentos para una mejor salud intestinal.

En el alocado y ajetreado mundo de la comida rápida de hoy en día, la mayoría de nosotros terminamos comiendo alimentos que no son buenos para nuestro intestino. Como resultado, luchamos contra el dolor de estómago crónico, distensión abdominal, indigestión, estreñimiento y el problema más común al que nos enfrentamos es el reflujo ácido. Todos estos problemas entran en tu vida solo por pequeños errores en tu dieta. ¿Te preguntas cuál es la solución? Bueno, necesitas cambiar algunos alimentos para una mejor salud intestinal.

HealthShots habló con Deepti Khatuja, nutricionista clínica principal del Instituto de Investigación Fortis Memorial, Gurugram, para compartir algunas alternativas de alimentos saludables para mantener la salud intestinal bajo control.

“Desde la salud de la piel hasta las enfermedades autoinmunes e incluso nuestra salud mental, el intestino es un actor clave en una variedad de procesos biológicos que pueden tener resultados generalizados en nuestro bienestar general. El intestino es el principal almacén de bacterias beneficiosas que pueden respaldar la inmunidad e influir en nuestro estado de ánimo”, dice Khatuja.

alimentos para una mejor salud intestinal¡Un intestino saludable significa un USTED saludable! Imagen cortesía: Shutterstock

“Entonces, para mantener la salud intestinal, lo más importante es comer probióticos y prebióticos. Los probióticos son bacterias vivas que se introducen en el cuerpo por sus cualidades beneficiosas. Junto con eso, algunos intercambios de alimentos también han mostrado mejoras en la salud intestinal”, agregó.

Aquí hay algunas alternativas de alimentos saludables para su salud intestinal:

1. Sustituye la leche por kéfir

El kéfir se puede cambiar por leche para personas intolerantes a la lactosa. Las bacterias en el kéfir de leche pueden predigerir el contenido de lactosa, haciéndolo mucho más fácil de digerir si eres intolerante a la lactosa.

2. Reemplaza las bebidas azucaradas con kombucha

Este es un gran cambio de una bebida gaseosa con alto contenido de azúcar. La kombucha es una bebida producida por la fermentación de té dulce con un cultivo de levadura y bacterias. La pequeña cantidad de azúcar que se agrega a la kombucha para los procesos de fermentación se descompone, lo que da como resultado una bebida baja en azúcar llena de microbios amigables y ácidos orgánicos.

3. Sustituye la cuajada o mayonesa por yogur vivo

Aunque la cuajada en sí misma es un probiótico, los yogures están etiquetados como cultivos vivos y tienen una mejor cantidad de estas bacterias probióticas vivas, lo que es muy útil para mejorar la concentración intestinal.

alimentos para una mejor salud intestinalEl yogur hace maravillas para ahuyentar tus problemas intestinales. Imagen cortesía: Shutterstock

4. Sustituye la carne roja por frutas y verduras

Son buenos sustitutos de la carne roja, ya que ciertas frutas y verduras tienen prebióticos que no solo mejoran la salud intestinal, sino que también están cargados de fibra, vitaminas y minerales que aumentan la inmunidad y otros trastornos degenerativos.

5. Sustituye los cereales azucarados por avena

Cambie su cereal de desayuno recubierto de azúcar por un desayuno integral, como la avena, que viene sin azúcar agregada. Son ricos en antioxidantes y promueven bacterias saludables en el intestino. Además, ayuda a aliviar el estreñimiento.

6. Sustituye el pan blanco por pan de masa madre

Es un gran intercambio por pan blanco o de trigo. Está hecho con un iniciador de masa madre que es una mezcla fermentada de harina y levadura natural. Es más digerible que el pan normal porque el proceso de fermentación descompone el gluten que causa la hinchazón y otros problemas digestivos.

alimentos para una mejor salud intestinalPrueba el delicioso y saludable pan de sorgo y disfruta de sus beneficios. Imagen cortesía: Shutterstock

7. Sustituye las lentejas sin germinar por germinadas

Gran cambio por lentejas sin germinar. El proceso de germinación aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes en comparación con las lentejas sin germinar.

Aunque estos son ciertamente buenos intercambios para un intestino sano, el consumo de diferentes alimentos en las cantidades correctas es la clave para una nutrición y un intestino sanos. Por lo tanto, uno debe consumir los diferentes pero saludables grupos de alimentos en diversas formas según sus requisitos individualizados.

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