¡Los efectos secundarios de los tomates te harán comprobar cuánto comes!

¿Estás comiendo demasiados tomates? En caso afirmativo, hay algunos efectos secundarios bastante preocupantes de los tomates que debe conocer.

Los tomates rojos y jugosos pueden mejorar el sabor de cualquier plato culinario. Si bien muchos piensan que los tomates son una verdura, botánicamente son una fruta ácida con semillas. Eso justifica mi hábito de comerlos crudos con una pizca de sal de roca. Sin embargo, últimamente me encontré con un estudio que sugiere algunos efectos secundarios sorprendentes de los tomates. ¡Inmediatamente me hizo cantar el blues de por qué todo lo que amo es dañino, tóxico o tomado!

Bueno, los beneficios de los tomates deberían superar sus efectos nocivos. No obstante, me viene a la mente el dicho popular, ‘el exceso de cualquier cosa es perjudicial’. Y desafortunadamente, es cierto cuando se trata de atiborrarse de tomates a granel.

Para explicar lo mismo en detalle, Healthshots habló con Avni Kaul, nutricionista y entrenadora de bienestar. Enumeró algunos de los efectos adversos de los tomates en la salud.

Tenga cuidado con estos efectos secundarios de los tomates:

1. Cálculos renales

Esto puede ser una sorpresa, pero algunos compuestos en los tomates son difíciles de descomponer en nuestros jugos digestivos. Son ricos en calcio y oxalato que a menudo no se digieren y no se expulsan del cuerpo. Estos minerales se depositan y conducen a la formación de cálculos renales.

2. Acidez

El sabor agrio de los tomates provoca su naturaleza ácida. Por lo tanto, comerlos en grandes cantidades puede causar acidez estomacal y reflujo ácido. “Si a menudo sufre de acidez o ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico), debe tener cuidado con la dosis de tomates”. dice Kaul, quien es el fundador de Nutri Activania.

reflujo ácidoLas personas con ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico) deben reducir el consumo de tomates. Imagen cortesía: Shutterstock

3. Dolor en las articulaciones

Un componente alcaloide de los tomates llamado solanina es el culpable del dolor y la hinchazón en las articulaciones. Esto puede causar una acumulación de calcio en los tejidos e inflamación de las articulaciones. Si tiene un problema en las articulaciones existente, debe tener cuidado con el consumo de tomates.

4. Decoloración de la piel

Si bien los dietistas y nutricionistas alaban los beneficios para la piel de los tomates, comerlos en exceso puede ser adverso para la piel. El consumo excesivo de tomates puede provocar licopenodermia, una afección causada por el exceso de licopeno en la sangre. Esto puede dar como resultado que su piel tenga una apariencia descolorida y opaca. Eso sí, el licopeno es un buen antioxidante presente en los tomates, pero su cantidad debe limitarse a 75 mg por día.

causas del eccemaSu piel opaca y descolorida puede deberse a un consumo excesivo de tomates. Imagen cortesía: Shutterstock

5. Alergias

Un compuesto llamado histamina en los tomates es responsable de las reacciones alérgicas de los tomates. Los síntomas de alergia como erupciones en la piel, tos, estornudos y picazón en la garganta pueden ser visibles inmediatamente después de consumirlo. Por lo tanto, es un hecho que uno debe mantener una distancia segura de los tomates si es alérgico a ellos.

¡Después de leer esto, no canceles tu plan de cocinar esa deliciosa pasta de tomate! Está absolutamente bien cosechar los beneficios antioxidantes de los tomates al cocinar con ellos. O incluso usarlos tópicamente para eliminar el bronceado es genial. Sin embargo, guarde uno o dos en el refrigerador si se excede.

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