Prueba esta receta casera de leche de ajo aprobada por Ayurveda

Si usted es alguien que sufre frecuentemente de gases, indigestión e hinchazón, ¡la leche de ajo es un remedio casero perfecto!

La cultura del ajetreo puede prometer muchos beneficios para su crecimiento profesional, pero ciertamente ha ralentizado nuestros sistemas. Nuestros hábitos alimenticios han cambiado: no solo comemos alimentos poco saludables, sino que también terminamos comiendo demasiado en el momento equivocado. Por desgracia, la acidez, la hinchazón y los gases causan estragos en nuestras vidas. Le presento leche de ajo, un remedio casero para todos estos problemas.

La leche de ajo contiene compuestos antiinflamatorios y ayuda a disminuir los gases, los calambres abdominales, la hinchazón y la indigestión. Incluso si tienes estreñimiento, ¡sabes lo que tienes que tener! La Dra. Rekha Radhamony, médica ayurvédica, también recomienda esta leche a sus pacientes que padecen enfermedades cardíacas y artritis. La investigación dice que también reduce el colesterol antes de acostarse y también aumenta el suministro de leche materna en las madres lactantes.

ajo para la acidezEl ajo está repleto de beneficios. Imagen cortesía: Shutterstock

He aquí cómo hacer leche de ajo para combatir la acidez y la hinchazón en casa

Según el experto, este remedio casero para la acidez encuentra una mención en el Charaka Samhita Chikitsa Sthana.

Ingredientes:

5 g de ajo
50 ml de agua
50 ml de leche

Método
1. Agregue la pasta de ajo a la leche y el agua.
2. Hervir hasta que la cantidad se reduzca a 50 ml.
3. Cuele y beba 10 ml después de la comida dos veces al día.

¿Cuáles son los otros beneficios del ajo?

Como indios, usamos ajo en casi todos nuestros platos, por su sabor fuerte y delicioso. Sin embargo, en Ayurveda, el ajo se considera un medicamento debido a la presencia de alicina, un compuesto inestable que está presente brevemente en el ajo fresco después de cortarlo o triturarlo. Además, también contiene otros compuestos como disulfuro de dialilo y s-alil cisteína. Los compuestos de azufre presentes en el ajo también tienen potentes efectos biológicos.

1. Reduce el número de resfriados y aumenta la inmunidad:

De hecho, un gran estudio de 12 semanas encontró que un suplemento diario de ajo redujo la cantidad de resfriados en un 63 por ciento, en comparación con un placebo. Otro estudio también validó que una dosis alta de extracto de ajo añejo redujo la cantidad de días de enfermedad por resfriado o gripe en un 61 por ciento.

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ajo para inmunidadEl ajo aumenta tu inmunidad. Imagen cortesía: Shutterstock

2. Ayuda a mejorar la salud cardiovascular:

Ya sabemos acerca de la creciente incidencia de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Esto se debe principalmente a la presión arterial no controlada o hipertensión. Varios estudios muestran que los suplementos de ajo tienen un impacto significativo en los niveles de presión arterial, especialmente en aquellos que tienen presión arterial alta.

3. Ayuda a reducir el colesterol:

¿Sabías? El ajo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, especialmente en aquellos que sufren de colesterol alto. Hasta el momento, los estudios de investigación no son concluyentes, pero muestran que el ajo parece tener un impacto en el LDL, pero nada en el HDL o incluso en los niveles de triglicéridos.

4. Ayuda a reducir el envejecimiento:

La mayoría de nosotros somos conscientes de que el daño oxidativo de los radicales libres es lo que causa el envejecimiento. Con la ayuda del ajo, los mecanismos de protección del cuerpo entran en juego contra el daño oxidativo.

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